ЗАКУСКИ
Меню 5000 2500 руб. - 1300 гр. на 1 чел.
Атлантическая сельдь пряного шеф-посола
с печеным картофелем и луковым дуэтом
с печеным картофелем и луковым дуэтом
| 100 гр.
Буженина, запеченная в прованских травах
| 40 гр.
Галантин из пулярки с медовым абрикосом и черной сливой
| 40 гр.
Карбонад горячего копчения со сливочным хреном
| 40 гр.
Овощи свежие с оливковым дрессингом и морской солью
| 60 гр.
Оливки и маслины с сырным квартетом и цветочным мёдом
| 100 гр.
Хлебосольная закуска (помидоры, бочковые огурцы, капуста заквашенная, перец соленый)
| 100 гр.
Меню 4000 2000 руб. - 1100 гр. на 1 чел.
Атлантическая сельдь пряного шеф-посола
с печеным картофелем и луковым дуэтом
с печеным картофелем и луковым дуэтом
| 100 гр.
Буженина, запеченная в прованских травах и горчичным соусом
| 50 гр.
Галантин из пулярки с медовым абрикосом, черной сливой
| 50 гр.
Овощи свежие с оливковым дрессингом и морской солью
| 60 гр.
Хлебосольная закуска (помидоры, бочковые огурцы, капуста заквашенная, перец соленый)
| 110 гр.
САЛАТЫ
Меню 5000 2500 руб. - 1300 гр. на 1 чел.
Цезарь с домашним цыпленком и классическим соусом с анчоусами
| 100 гр.
Оливье с языком и соусом прованс
| 100 гр.
Сельдь под шубой на хлебе на без дрожжевой закваске
| 100 гр.
Салат с нежным филе кальмара, молодым картофелем, зеленым салатом, томатами и оливковой заправкой
| 100 гр.
Меню 4000 2000 руб. - 1100 гр. на 1 чел.
Салат с цыплёнком , фиолетовой капустой ,сельдереем , сыром и соусом прованс
| 100 гр.
Оливье с языком и фирменной заправкой
| 100 гр.
Сельдь под шубой на хлебе на без дрожжевой закваске
| 100 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Меню 5000 2500 руб. - 1300 гр. на 1 чел.
Стейк "Джонни" с луком фри , соусом Даллс , гарнируется картофелем Буффало
| 140/120/30 гр.
Шашлык из пулярки с мятым сливочным картофелем и грибным соусом
| 120/120/30 гр.
Треска "Панко" с овощами бланшированными с морской солью, и сливочным соусом
| 120/100/30 гр.
Меню 4000 2000 руб. - 1100 гр. на 1 чел.
Запечённый эскалоп под сырно-грибной шапкой с обжаренным деревенским картофелем с копченой паприкой.
| 120/120 гр.
Шашлык из цыплёнка с мятым сливочным картофелем и грузинским красным соусом
| 120/120/30 гр.
Запечённое филе пулярки с рисом и бланшированными овощами, с соусом карри
| 120/120/30 гр.
ВЫПЕЧКА
Меню 5000 2500 руб. - 1300 гр. на 1 чел.
Чиабатта пшеничная
| 30 гр.
Чиабатта ржаная
| 30 гр.
Меню 4000 2000 руб. - 1100 гр. на 1 чел.
Чиабатта пшеничная
| 30 гр.
Чиабатта ржаная
| 30 гр.
НАПИТКИ
Меню 5000 2500 руб. - 1300 гр. на 1 чел.
Вода без газа с лимином
| 0.5 л
Лимонад домашний ягодно-цитрусовый
| 0.5 л
Шампанское "Chateau Tamagne Heritage"
| 150 мл.
Вино "Leziria" бел. / крас.
| 150 мл.
Водка "Хаски"
| 100 мл.
Меню 4000 2000 руб. - 1100 гр. на 1 чел.
Вода без газа с лимоном
| 0.5 л
Лимонад домашний ягодно-цитрусовый
| 0.5 л
Шампанское "Chateau Tamagne Heritage"
| 150 мл.
Водка "Хаски"
| 100 мл.
